在活动中什么突发状况都可能发生，多考虑一些，多想些应付的手段，这样就不至于到了真的出状况之后乱了阵脚，比如以下两种情况，就是对突发状况处置不当造成的后果：1、某酒店举行开业典礼，典礼的时间一拖再拖，而且更改时间的通知还是手写的。按时到达的客人透过百叶窗看到了里面什么都没有准备好，于是只好回去了。想让客人刚刚步入会场就感受到欢快的气氛，从而自然而然产生出某种期盼。首先要考虑到：映入客人眼帘的是什么?是否吸引眼球?是否有人专门负责迎宾工作?房间内的一切是否已经准备就绪?还是准备工作尚未完成?房间内的温度如何，太高还是太低?随着到场客人的增加，要对温度进行调整。调低空调的温度时要多久房间的温度才能降下来?2、 某活动会场为了表现自己能力，在一次活动中聘请了低于所需的厨师，结果厨房的工作因过急而草率了事也就可想而知。端上桌的大闸蟹还没熟，两壳还没有开，自助餐的食物过于复杂不便食用，取餐的客人排着长队,其他食品准备得又不充足。要避免这种尴尬的状况出现，在活动前就要考虑餐饮是否齐备?食品是否色香味俱全?是否让人产生食欲?是否有足够的服务人员?活动策划公司在制定方案的时候，可以召开一个会议，将方案里